Comment récuper un plat trop salé ?

Si il vous est déjà arrivé d'avoir la main un peu lourde avec la salière, voilà deux petites solutions:
Pour un potage trop salé: enlevez un peu de liquide et remplacez par du lait cru.

Si la "mer morte" est arrivée dans un de vos plats en sauce, coupez en gros morceaux une pomme de terre pelée, ajoutez ceux-ci à la sauce. Puis, au moment de servir, vous les enlèverez .

Comment faire fuir les souris sans les tuer

La menthe. —
Et oui, cette plante qui parfume le thè de nos amis de l'autre côté de la méditerranée fait fuir les souris ! Mettez quelques branches de menthe verte dans les trous, sous les meubles (où vous avez pu observer leur passage) ou bien aussi sur le rebord des fenêtres des sous- sols, sur les marches de l’escalier qui descendent à la cave. Cette odeur pourtant si agréable leur est particulièrement odieuse.