Comment récuper un plat trop salé ?

Si il vous est déjà arrivé d'avoir la main un peu lourde avec la salière, voilà deux petites solutions:
Pour un potage trop salé: enlevez un peu de liquide et remplacez par du lait cru.

Si la "mer morte" est arrivée dans un de vos plats en sauce, coupez en gros morceaux une pomme de terre pelée, ajoutez ceux-ci à la sauce. Puis, au moment de servir, vous les enlèverez .